Juust ja kohukesed tõid Valio Eestile korralikult kasumit

Kuigi toiduainete hinnatõus jätkub ka 2025. aasta alguses, lükkavad suurimad Eesti toidutööstused tagasi väite, nagu oleks tööstuse kasum lõpphinna kujunemisel ebamõistlikult kasvanud. Tööstusjuhid rõhutavad, et marginaalid on jätkuvalt madalad ning hinnakasv on tingitud sisendite - eriti tooraine, tööjõu ja energia - kallinemisest.

Täna saab nurgakivi Valio Eesti Võru tootmisüksuse uus, senisest 11 korda suurem juustuladu. Kaasaegne hoone võimaldab hoiustada 110 000 kera kõvajuustu. Selle sammuga saab Valio kolida seni suuresti Itaalias toimunud kõvajuustu järelvalmimisprotsessi täielikult kodumaale.

Praktikas on korduvalt nähtud, et kui tõuseb käibemaks, tõusevad alati ka hinnad, aga käibemaksu langedes hinnad enam alla ei tule, põhjendas Valio Eesti juht Maido Solovjov vastuses Tööstusuudised.ee arvamusliidrite küsitlusele, miks käibemaksu torkida ei tasu.

Tootmisettevõtted investeerivad automatiseerimisse, seadmete ühendamisse ja andmete kogumisse. Ometi kulub endiselt aega komponentide otsimisele, inventeerimisele ja nende liikumise käsitsi registreerimisele. RFID-tehnoloogia pakub võimalust muuta mitte ainult üksikuid töövõtteid, vaid terveid protsesse.