Miljon ja seened: roheidu avab Tõrvas suure kasvatuse

Eesti rohe-ettevõte Chaga muutis nime ja on tänasest Shroomwell. Ettevõtte suunab suuremat tähelepanu välisturgudele ja pürib roheinnovatsiooni globaalseks liidriks.

Meditsiiniliste seente baasil tervisetoodete tootja Shroomwell (endise nimega Chaga OÜ), Toidu- ja Fermentatsioonitehnoloogia Arenduskeskus (TFTAK) ning Tõrva vald lõid käed ühiseks tegevuseks. Eesmärgiks on arendada Tõrvas funktsionaalse toidu tipplahendusi.

Toidu ja toidulisandite tootja võib oma toodete kohta levitada ainult õigusaktidega lubatud toitumis- ja tervisealaseid väiteid. Näiteks musta pässiku tõmmise tervistavat toimet rõhutada ei tohi.

Mitte kuigi ammu oli elektrivõrgu loogika lihtne: suured elektrijaamad tootsid elektrit ning võrk viis selle tarbijateni. Nüüd võib seesama tarbija ühel hetkel elektrit osta ja järgmisel seda oma päikesepaneelidest ise võrku müüa. Lisame siia akud, elektriautod, soojuspumbad, andmekeskused ja tuulepargid ning kunagisest ühesuunalisest süsteemist saab keerukas võrgustik, mis peab suutma muutustele reageerida peaaegu reaalajas.