Saku Õlletehase tootmisjuht Marite Mets: purkide nõudlus on suur, euroaluste saadavus paranenud

Joogitootjate edetabeli mulluselt 8. kohalt kerkis esimeseks Saku Õlletehas. Esikolmikusse pääsenud ettevõtted nimetavad peamisteks murekohtadeks HoReCa sektorit, sisendhindade kasvu ja inflatsiooni.

Saku Õlletehase tootmisjuht Romet Roosme ütles Tööstusuudistele, et võtab koroonakriisist tulevikku kaasa kaks õppetundi, millest üks näitas selgelt, kui oluline on tootmisettevõttel omada kriisiplaani.

Eriolukorra ajal hommikuti tööle tulles oli suurim hirm see, et tehases on nakatumisjuhtum, inimene on haige või kriitilises seisus või nakatanud ka teisi tehases, tunnistab Saku Õlletehase tootmisjuht Romet Roosme.

Toit on strateegiline kaup, mis annab inimestele eluks vajaliku energia, turvatunde ja tervise. Möödunud koroona-aasta tuletas toidutootjate olulisust kriisiga toimetulekul meile kõigile selgelt meelde. Toidutööstus on jätkuvalt nii-öelda eesliini tagaliin, kes tagab ühiskonna toimimiseks igapäevase toidulaua.

Kui veel viis aastat tagasi piisas metallitööstustel uue kliendi leidmiseks heast hinnast ja mõnest kohtumisest, siis täna on allhanketööstuse müügitöö muutunud märksa pikemaks ja süsteemsemaks. Konkurents on kasvanud, kliendid kaaluvad otsuseid põhjalikumalt ning partnerit ei valita enam ainult tootmisvõimekuse või hinnakirja järgi.