Nordic Milk: muudame tootmistegevuse süsinikuneutraalseks hiljemalt 2050. aastaks

Toiduliit tunnustas täna Tallinnas, Olümpia hotellis toimunud aastakonverentsil Eesti parimaid toiduaineid. 2022. aasta Eesti Parima Toiduaine tiitli viis koju Salvesti Ökoloogiline toortatraroog veiselihaga sarjast Põnn, mis on valminud kodumaisest mahe toortatrast, mahe veiselihast ning ökoloogilistest köögiviljadest ja maitsetaimedest. Põnni ainulaadne toode püstitas ka omamoodi verstaposti – kunagi varem pole lastetoit pälvinud „Eesti Parima Toiduaine“ konkursi parima tiitlit.

Toiduainetööstuse majandusnäitajate kasvukiirus jäi 2021. aastal töötleva tööstuse keskmisele alla ning toiduainetööstuse ettevõttete kasumlikkus vähenes, teatas täna toimuval Toiduainetööstuse Aastakonverentsil Toiduliidu volikogu esimees Veljo Ipits.

Täna toimuval Toiduainetööstuse Aastakonverentsil avaldas Toiduliidu volikogu esimees Veljo Ipits arvamuse, et toidutööstus ja põllumajandus tuleb kinnitada elutähtsaks sektoriks, et tagada meile toidu julgeolek. Vastav ettepanek on tehtud ka Vabariigi Valitsusele.

Eile toimus Fahle galeriis piimatööstuskontserni Nordic Milk uue taimseid alternatiive pakkuva tütarettevõtte Deary OÜ lansseerimine. "Ühelgi konkurendil, kes täna taimse tootega turul veel ei ole, ei saa olema lihtne. Ka meil ei saa olema lihtne," ütles Nordic Milk juhatuse esimees Ülo Kivine.

Toidutööstuses käib seadmete pesu pidevalt ja igapäevaselt. Laagri jaoks tähendab see päevast päeva kokkupuudet vee, niiskuse, puhastuskemikaalide ja temperatuurimuutustega. Kui määre hakkab välja uhtuma või niiskus pääseb tihendist läbi, võib kahjustus areneda aegamööda ja märkamatult. Probleem annab endast sageli märku alles siis, kui laager enam oma tööd ei tee ja tootmisliin tuleb seisma panna.