Vilvi Group avas Lätis üle 60 miljoni euro maksnud juustutehase

Töölt peab lahkuma alla kümne inimese ja see ei ole otseselt seotud pankrotiga, ütles E-Piim Tootmise juht Anti Orav.

Eeloleval suvel saabub tõehetk, mil peab selguma, kas käesoleva kümnendi alguses entusiasmist pakatavalt rajatud kodumaine ühistuline piimatööstus jääb Eesti farmerite kätte või tuleb ostja piiri tagant.

Leedu piimatööstusettevõte Vilvi Group, mille toorpiim tuleb suures osas Eestist ja Lätist, käivitas Lätis Bauskas tööstusliku juustutootmise. Uus, enam kui 60 miljonit eurot maksnud tehas on kontserni ajaloo suurim investeering ning hakkab täisvõimsusel tootma kuni 18 000 tonni juustu aastas.

Toidutööstuses käib seadmete pesu pidevalt ja igapäevaselt. Laagri jaoks tähendab see päevast päeva kokkupuudet vee, niiskuse, puhastuskemikaalide ja temperatuurimuutustega. Kui määre hakkab välja uhtuma või niiskus pääseb tihendist läbi, võib kahjustus areneda aegamööda ja märkamatult. Probleem annab endast sageli märku alles siis, kui laager enam oma tööd ei tee ja tootmisliin tuleb seisma panna.