Toidutöösturite konverentsil ettekande teinud põllumajandusminister Helir-Valdor Seeder märkis, et toidutöötlejate seisukohalt on perioodil kuni aastani 2020 olulisim kasvatada efektiivsust ja olla oma tegemistes ratsionaalsed.
„Märksõna on nn tark spetsialiseerumine ehk tööjõukulude optimeerimine ja tootlikkus. Seda aitavad luua uuemad, suuremad ja kasuefektiivsemad tootmisüksused,“ rääkis Seeder. „Ka keskkonnateemad on määravad – energia- ja veekasutuse vähendamine, tooraine maksimaalne ärakasutamine, kõrvalsaaduste tootmine. Ja siis veel toodete muutmine mugavamaks, atraktiivsemaks ja kvaliteetsemaks.“
Kui võrrelda investeeringuid, siis näiteks kui 2008. aastal mahtusid toidutööstuse ja põllumajandusettevõtete rahapaigutused ühte suurusjärku, ulatudes mõlemates valdkondades üle 180 miljoni euro, siis 2012. aastal moodustasid põllumajandussektori investeeringud juba üle 200 miljoni euro, toidutööstuses aga jäid 76 miljoni euro piirimaile.
„Toidutööstuse rahastamise lisavõimalusena avarduvad kindlasti Maaelu Arengukava (MAK) võimalused, kus perioodil 2014–2020 on põllumajandussaaduste töötlemisele mõeldud senisest rohkem meetmeid,“ kinnitas Seeder. „Prioriteedid on ühistegevus, ühistute ja äriettevõtete koostöö arendamine, samuti teadus- ja arendustegevus.“

Hetkel kuum

Liitu uudiskirjaga

Telli uudiskiri ning saad oma postkasti päeva olulisemad uudised.

Tagasi Tööstusuudised esilehele