Eesti parima toiduaine konkursil tõusid esile puhtad maitsed ja kaasavõetavad lihasnäkid

Eesti Parim Toiduaine 2026 konkursi esimesel hindamispäeval valiti parimad piimatoode, valmistoit, magustoit ja mitu teist kategooriavõitjat. Hindajate hinnangul joonistub tänavusest valikust selgelt välja kaks suunda: tarbija eelistab üha enam mugavust ning tootjad teevad keerulisemas turuolukorras pigem kindla peale minevaid valikuid.

Eesti Toiduliidu eestvedamisel juba 30. korda toimuval konkursil domineerivad tänavu maitsetena küüslauk ja trühvel, kasvutrendi näitavad kvaliteetsele koostisele rõhuvad valmistoidud.

Eesti Parima Toiduaine konkursi komisjon hindas kahe päeva jooksul ligikaudu sadat uut kodumaist toodet ja selgitas välja iga toidukategooria võitjad, mis lähevad püüdma parima toiduaine tiitlit. Eile selgusid konkursi hõbemärkide jagamisel 2024. aasta parim liha-, kala-, pagari- ja kondiitritoode.

Sel nädalal hindas Eesti Parima Toiduaine konkursi komisjon Eesti väikeettevõtete uusi toidutooteid, tunnustuse pälvis seitse toodet.

Euroopa gaasihind on 2026. aastal taas järsult tõusnud. Vaid loetud kuude jooksul on maagaasi börsihind (Dutch TTF) tõusnud üle 100% ehk sisuliselt kahekordistunud. Täna, septembri alguses, on börsihind üle 70€ MWh kohta. Oluline on võrrelda võrreldavaid numbreid. Gaasi puhul tuleb arvestada lisaks kütusele võrguteenuse, aktsiisi ja katla kasuteguriga, mis omakorda viib soojusenergia kogukulu üle 100€/MWh.